11月10日は「かりんとうの日」

11月10日は「かりんとうの日」です。
日本の伝統菓子である「かりんとう」の美味しさを、全ての年代の人に知ってもらいたいという思いから、全国油菓工業協同組合によって制定されました。
日付は、棒状のかりんとうが並んだイメージを「11」で表し、砂糖の糖を「10」と読む語呂合わせから来ています。

かりんとうは、小麦粉に砂糖を加え油で揚げ、外側に煮溶かした黒砂糖や白砂糖をかけたお菓子です。
諸説ありますが、原型となるお菓子は奈良時代に遣唐使によって伝わったとされています。

この日は、全国のかりんとうメーカーでキャンペーンやイベントが行われます。
かりんとうをあまり食べたことがないという人も、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。