Makan Mi yang Mengalir di Air?! Uniknya “Nagashi Somen”, Sajian Khas Musim Panas Jepang

Saat musim panas, kamu akan menemukan pemandangan unik di Jepang, yaitu mi dingin dialirkan melalui air, lalu ditangkap dengan sumpit untuk dimakan.

Tradisi khas musim panas ini dikenal dengan nama “Nagashi Somen”. Menangkap mi yang mengalir dengan cepat ternyata tidak semudah yang dibayangkan. Sensasi seperti bermain sambil makan inilah yang membuat tradisi ini digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Mi Mengalir dari Bambu hingga Perosotan?!

Pada awalnya, nagashi somen dilakukan dengan cara tradisional, yaitu mengalirkan air dan mi melalui batang bambu panjang yang telah dibelah menjadi dua. Namun, karena kini cukup sulit untuk menyiapkan bambu dan area yang luas, nagashi somen lebih sering dinikmati sebagai kegiatan khusus untuk menghabiskan waktu bersama keluarga atau teman.

Belakangan ini, nagashi somen tak lagi hanya menggunakan bambu tradisional. Bahkan, mulai bermunculan acara unik yang menggunakan seluncuran air raksasa untuk mengalirkan somen dalam jumlah banyak sekaligus!

Serunya “Nagashi Somen” Kini Bisa Dinikmati dari Rumah!

Bagi yang ingin menikmati nagashi somen tanpa perlu keluar rumah, Jepang juga memiliki “mesin nagashi somen” khusus untuk digunakan di atas meja.

Variasinya pun cukup beragam, mulai dari model berbentuk perosotan bak kolam renang, model dengan air mancur yang mengalir dari tengah, hingga edisi kolaborasi dengan karakter-karakter populer. Jepang memang punya cara tersendiri dalam memadukan keseriusan dan kreativitas, bahkan untuk sekadar menikmati mi!

Kalau kamu mengunjungi Jepang saat musim panas, jangan lupa untuk mencoba sendiri pengalaman menangkap mi yang satu ini!