2024.05.29 up

29 Mei, Hari Konnyaku

Tanggal 29 diperingati sebagai hari Konnyaku (こんにゃくの日) di Jepang.
Hari peringatan ini ditetapkan pada tahun 1989 oleh Japan Konjac Association dan National Federation of Konjac Cooperative Associations.

Photo:HiC (PhotoAC)

Konnyaku (こんにゃく) merupakan makanan olahan yang terbuat dari umbi porang sebagai bahannya. Di Jepang, makanan ini sudah ada sejak zaman kuno, dan konon sudah biasa dikonsumsi pada zaman Kamakura.

Penanggalan untuk hari peringatan ini diambil dari penggabungan angka 5 (こん; kon) dan 29 (にゃく; nyaku), yang menciptakan kata “konnyaku” dalam pelafalan Jepang, serta fakta bahwa umbi porang dipanen pada akhir bulan Mei. Tanggal tersebut juga mencerminkan harapan bahwa orang-orang akan memastikan kembali manfaat dan fungsi konjak dan tetap sehat sebelum musim panas tiba. Konnyaku sangat populer sebagai makanan diet karena kandungan kalorinya yang rendah dan kandungan sertanya yang tinggi.