24 Mei, Hari Datemaki
Di Jepang, tanggal 24 Mei diperingati sebagai Hari Datemaki (伊達巻の日).
Hari peringatan ini ditetapkan oleh Sennichi Co., Ltd., sebuah perusahaan makanan yang terutama berkaitan dengan tamagoyaki (telur dadar ala Jepang).
Datemaki (伊達巻) merupakan adalah hidangan telur yang terbuat dari pasta ikan yang digiling, dan karena penampilannya yang cerah dan penuh keberuntungan, hidangan ini menjadi salah satu hidangan Osechi-ryōri Tahun Baru yang populer. Nama Datemaki sendiri berasal dari kata “Datemono” (伊達もの), yang mengacu pada sesuatu yang modis, dan penanggalan dari hari peringatan ini diambil dari peringatan peringatan kematian Date Masamune, seorang panglima perang feodal yang merupakan pencetus ‘Datemono’.
Selain itu, rasanya juga bervariasi di setiap daerah, di mana wilayah Kanto lebih menyukai rasa yang lebih manis, sementara wilayah Kansai memiliki rasa kaldu dashi yang tidak terlalu manis.
