Rayakan Hari Tamago Kake Gohan Tiap 30 Oktober!

Tanggal 30 Oktober adalah Hari Tamago Kake Gohan (nasi dengan topping telur mentah) di Jepang.
Perayaan ini dibentuk oleh Symposium of Japan Raw Egg on Rice (日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会) di Kota Unnan, Prefektur Shimane. Pemilihan tanggal berasal dari tanggal pertama kali diadakannya Symposium of Japan Raw Egg on Rice yang jatuh pada tanggal 30 Oktober 2005.

Tamago Kake Gohan (卵かけご飯) merupakan makanan berupa nasi putih yang dicampur dengan telur mentah, dan merupakan makanan Jepang yang tidak begitu digemari oleh banyak orang karena tidak ada kebiasaan mengonsumsi telur mentah di negara lain. Akan tetapi, kebersihan dalam proses produksi telur di Jepang diawasi dengan begitu ketat, sehingga bisa disantap saat mentah sekalipun.

Perayaan hari jadi Simposium Tamago Kake Gohan pada hari ini bertujuan untuk membantu masyarakat Jepang mengingat betapa “ajaibnya” makanan kuno khas Jepang, keluarga, dan kampung halaman mereka. Dalam beberapa tahun terakhir, makanan ini mulai dikenal dan meluas ke luar negeri. Jika kalian datang ke Jepang, tidak ada salahnya untuk mencoba!