4 Agustus, Hari Sumpit
Di Jepang, tanggal 4 Agustus ditetapkan sebagai Hari Sumpit (箸の日).
Penanggalan hari peringatan ini diambil dari permainan kata “ha (4) shi (4)”. Sumpit atau yang dalam bahasa Jepang disebut “hashi” (箸), merupakan peralatan makan yang berasal dari Tiongkok kuno dan umumnya digunakan terutama di Asia Timur.
Penggunaan sumpit di Jepang sangatlah unik. Di negara lain, sumpit biasanya digunakan dengan sendok sebagai alat bantu, tetapi di Jepang, sebagian besar makanan disantap hanya dengan menggunakan sumpit. Sumpit juga digunakan bahkan saat menyantap sup seperti sup miso, dikatakan bahwa hanya di Jepang orang memegang mangkuk di tangan mereka dan membawanya ke mulut mereka.
Di Jepang, ada sumpit khusus yang digunakan untuk tujuan lain selain makan, yakni sumpit upacara yang digunakan selama kremasi untuk memindahkan tulang ke dalam guci, di mana tulang belulang jenazah dioper dari sumpit ke sumpit oleh para hadirin. Konon, muncul etiket makan yang melarang mengoper makanan dari satu sumpit ke sumpit lainnya, karena hal ini mengingatkan pada tindakan ini. Selain itu, ada beberapa tata krama penggunaan sumpit di meja makan Jepang.
