2024.07.02 up

2 Juli, Hari Udon

Di Jepang, tanggal 2 Juli diperingati sebagai Hari Udon.
Hari peringatan ini ditetapkan pada tahun 1980 oleh Kagawa Prefecture Noodle Manufacturing Cooperative Association.

Hari kesebelas setelah titik balik matahari musim panas, yang disebut “Hangesho”(半夏生), adalah waktu di mana rangkaian pekerjaan pertanian, mulai dari memanen gandum hingga menanam padi berhenti, dan di Prefektur Kagawa, ada kebiasaan tradisional untuk menyajikan mie udon yang terbuat dari gandum yang baru dipanen pada tahun itu kepada mereka yang membantu pekerjaan pertanian. “Hangesho” jatuh pada tanggal 2 Juli setiap tahunnya, yang menjadi alasan penetapan hari peringatan ini.

Prefektur Kagawa memiliki konsumsi udon per kapita tertinggi di Jepang dan merupakan wilayah yang sangat menyukai udon. Karena itu, sebuah kampanye pariwisata di mana udon dipromosikan sepenuhnya yang disebut dengan “Udon-ken” (うどん県) atau yang berarti ‘Prefektur Udon’ diadakan pada tahun 2011.