22 Juni, Hari Kepiting di Jepang
Di Jepang, hari ini diperingati sebagai Hari Kepiting.
Hari kepiting ditetapkan pada tahun 1990 oleh Kani Doraku Co., Ltd., yang mengoperasikan beberapa cabang restoran spesialis hidangan kepiting.
Penanggalan dari hari peringatan ini didasarkan pada fakta bahwa dalam suku kata Jepang, karakter ‘ka’ muncul pada urutan ke-6 dan ‘ni’ muncul pada urutan ke-22, dan juga bertepatan dengan dimulainya zodiak Cancer dalam astrologi umum.
Jepang adalah salah satu negara dengan konsumsi kepiting tertinggi di dunia, terutama di berbagai wilayah di sepanjang Laut Jepang terkenal sebagai daerah penghasil kepiting. Kepiting digunakan dalam berbagai macam hidangan mulai dari shabu-shabu hingga hidangan panggang. Kani-Doraku merayakan Hari Kepiting dengan kampanye pemberian kupon makan setiap tanggal 22 Juni.
