28 Maret, Hari Mitsuba
Tanggal 28 Maret diperingati sebagai Hari Mitsuba di Jepang.
Mitsuba（三つ葉）merupakan tumbuhan herba tahunan dari keluarga seledri, dan namanya berasal dari penampilan daunnya yang terbagi menjadi tiga bagian.
Mitsuba biasanya disajikan dengan sup, chawanmushi (puding telur kukus khas Jepang), dan donburi. Mitsuba juga dikenal memiliki ciri khas aroma yang menyegarkan, dan dikenal juga sebagai daun ketumbar ala Jepang.
Mitsuba mengandung berbagai nutrisi di antaranya seperti beta-karoten, vitamin C dan vitamin K, serta telah dibudidayakan di Jepang sejak Zaman Edo.
