Pepsi Zero Rasa Zangi, Soda Rasa Ayam Hokkaido!

Pada tanggal 18 April lalu, perusahaan Suntory Food And Beverages mengumumkan bahwa akan merilis beberapa produk terbatas yang hanya akan tersedia di Hokkaido, yakni Pepsi Zero rasa zangi (ザンギ).

Sebenarnya, Pepsi pernah merilis produk serupa, yaitu Pepsi Zero rasa karaage pada tahun 2022 lalu. Pepsi Karaage menarik minat masyarakat Jepang dan laku keras pada saat itu. Oleh karena itu, Pepsi membuat produk yang serupa untuk edisi terbatas tahun ini, yaitu Pepsi Zero rasa zangi.

Meskipun karaage dan zangi terlihat serupa, tetapi ada sedikit perbedaan dari penampilan dan cara pembuatannya jika diperhatikan lebih mendalam. Karaage biasa hanya dilumuri dengan adonan tepung lalu digoreng. Sedangkan dalam pembuatan zangi, daging ayamnya dimarinasi terlebih dahulu dengan kecap asin dan jahe sebelum digoreng.

Minuman soda ini diperkirakan akan memiliki rasa yang mirip dengan Pepsi Zero rasa karaage yang memiliki cita rasa tidak terlalu manis dan bau yang lebih tajam. Akan tetapi, kandugan serat pangan dalam Pepsi Zero membuat rasa berminyak khas makanan Hokkaido ini berkurang.

Produk Pepsi Zero rasa zangi dengan rasa terbaru ini telah dijual mulai dari tanggal 9 Mei. Oh ya, produk minuman unik ini hanya akan ada selama periode terbatas, dan hanya tersedia di Prefektur Hokkaido, Jepang.

Baca juga: Mitsuya Cider, Minuman Karbonasi Jepang Berusia Seabad