12月17日は「明治ブルガリアヨーグルトの日」

12月17日は「明治ブルガリアヨーグルトの日」です。
日本で有名なヨーグルト製品「明治ブルガリアヨーグルト」の発売日にちなんで、株式会社明治が制定しました。

明治ブルガリアヨーグルトは、ヨーグルトの本場であるブルガリアから輸入された乳酸菌を用いて製造されており、1973年に発売されました。当初は「明治プレーンヨーグルト」という名称でしたが、ブルガリアとの長い交渉によりブルガリアの国名を冠した商品名の販売が認められました。

日本にヨーグルトが登場したのは明治時代といわれており、当初は「擬乳（ぎにゅう）」という名前で整腸剤として販売されていました。現在は硬めの食感が特徴のギリシャヨーグルトや高い健康効果が期待できる機能性ヨーグルトなど、さまざまな種類が登場しています。