10月30日は「たまごかけごはんの日」

10月30日は「たまごかけごはんの日」です。
2005年のこの日に島根県雲南市で「第1回 日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されたことや、10月下旬はたまごの品質がよい時期だといわれていることから、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会が制定しました。また、この時期はおいしい新米が出回ることも関係しています。

生卵を火を通さずに味わえる「たまごかけごはん」は、誰でも手軽に楽しめる食べ物として多くの人に愛されています。この記念日には、そんな「日本の食の定番」であるたまごかけごはんの普及を通して、日本古来の食のすばらしさや家族、ふるさとなどにも目を向けてみてほしいという想いが込められています。