10月1日は「日本酒の日」

10月1日は「日本酒の日」です。
新米で酒造りを始めるのが毎年10月の初旬頃であることや、酒造業界においての年度の区切りである「酒造年度」が以前は10月1日始まりだったことなどから、1978年に日本酒造組合中央会が制定しました。また、酒壺を意味する象形文字の「酉」の字が十二支の10番目に該当することも関係しています。

毎年この日には、日本酒のおいしさや魅力を伝えるイベントが全国各地で開催されています。これらの催しには、近年若者の日本酒離れが進んでいるといわれる中で、日本の登録無形文化財にも登録された伝統的な日本酒造りを正しく引き継ぎ、後世に伝えていきたいという思いが込められています。