8月3日は「はちみつの日」

8月3日は「はちみつの日」です。
1985年に、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合によって制定されました。

「はち（8）みつ（3）」の語呂合わせが日付の由来となっており、健康食品としてのはちみつや、はちみつを含む商品の魅力を知ってもらうことを目的としています。

はちみつは世界最古の甘味料といわれ、紀元前5,000年頃の古代エジプトでは養蜂家が職業として既に成立していました。日本でも古くから健康食材として扱われ、9世紀の末ごろには国内各地から宮中に献上されていたという記録もあります。