4月20日は「ジャムの日」

4月20日は「ジャムの日」です。
2015年、全国のジャムの製造会社、販売企業などで構成する日本ジャム工業組合によって制定されました。

日付は、1910年のこの日に長野県北佐久郡三岡村（現在の小諸市）の塩川伊一郎氏が「苺ジャム」を明治天皇に献上し、日本のジャム産業の発展に大いに貢献したことに由来しています。

ジャムは保存性に優れた食品として長い間人々に親しまれてきました。ジャムの美味しさや魅力を多くの人に知ってもらい、ジャムの需要の喚起と消費の拡大を目的としています。