8月3日は「はちみつの日」

8月3日は「はちみつの日」です。
1985年、健康食品として、はちみつやはちみつを含む商品の魅力を知ってもらうことを目的に、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合によって制定されました。
「8（はち）3（みつ）」の語呂合わせに由来しています。

はちみつは世界に300種類以上存在し、蜜源の花（蜜を採取する花）によって味も見た目も変わります。
色は白色から黒色まであり、近年人気のマヌカハニーはマヌカの花から採取した琥珀色のものでまったりとしてコクがあります。