2023.07.10 up

7月10日は「納豆の日」

7月10日は「納豆の日」です。「7(なっ)10(とう)」と読める語呂合わせがその由来で、1981年に制定されました。

関西地方では納豆が苦手な人が多かったことから、納豆の消費量を上げるために、関西納豆工業協同組合によって制定されました。 現在では全国的な記念日の一つとして知られています。

「納豆」は、大豆を蒸して納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品です。ねばねばした見た目や独特な匂いから、苦手な日本人も少なくありませんが、整腸作用や免疫力アップが期待できるなど、健康的な日本食の一つとして知られています。

日本人にとっても身近な食べ物であることから、この日にはさまざまな企業によって納豆にちなんだキャンペーンやイベントが開催されています。