Tanggal 6 Februari diperingati sebagai Hari Nori (Rumput Laut) di Jepang. Tepat pada hari ini di tahun 702, dalam “Taihō Ritsuryō” (大宝律令)ーyang merupakan hukum tertulis tertua Jepangーditetapkan bahwa 29 jenis produk laut termasuk nori (rumput laut), ditetapkan sebagai barang yang dikenakan pajak. Karena hal inilah Federasi Nasional Asosiasi Koperasi Perikanan Nori dan Kerang memperingati tanggal 6 Februari sebagai “Hari Nori” setiap tahunnya.

Pada hari ini, berbagai acara diadakan di berbagai tempat. Dan dengan kerjasama dari Asosiasi Koperasi Pedagang Besar Rumput Laut Kering Omori Honba, rumput laut disajikan di banyak sekolah dasar dan menengah pertama di Distrik Ota pada jam makan siang pada tanggal 5 Februari 2021, sehari sebelum hari peringatan ini.

Rumput laut merupakan sumber yang kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kesehatan. Mengapa tidak mempertimbangkan untuk mengonsumsinya secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehari-hari? Dengan melibatkan rumput laut dalam menu harian, Anda dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang beragam secara mudah dan lezat.