18 Juni, Hari Onigiri

Tanggal 18 Juni diperingati sebagai 18 Juni, Hari Onigiri.
Hari peringatan ini ditetapkan oleh Kota Rokusei (saat ini adalah kota Noto), Prefektur Ishikawa.

Pada tahun 1987, “fosil onigiri” tertua di Jepang ditemukan di sisa-sisa lubang yang ada di situs Sugitani Chanobatake di Kota Kanzai kala itu. Di Kota Nakanoto, mereka memproduksi beras kuno yang terinspirasi dari onigiri tertua di Jepang.

Penanggalan dari hari peringatan ini diambil dari kata “roku (6)” pada kata “Rokusei (鹿西)” dan ‘Hari Makan Nasi (米食の日’ yang diperingati pada tanggal 18 setiap bulannya.Di Jepang, nasi kepal yang terbuat dari nasi dan dibungkus dengan rumput laut disebut onigiri atau omusubi, tetapi keduanya merujuk pada hal yang sama dan tidak ada perbedaan.