Midsummer Day of The Ox, Waktu yang Pas Santap Belut

30 Juli merupakan ‘Midsummer Day of the Ox’ atau dalam bahasa Jepang disebut doyō no ushi no hi (土用の丑の日). Doyō (土用) adalah kata dalam bahasa Jepang untuk pergantian musim yang mewakili sekitar 18 hari sebelum awal musim panas, awal musim gugur, awal musim dingin, dan awal musim semi. Selain itu, ushi no hi (丑の日) berasal dari zodiak Cina “Ox” atau lembu.

Dalam kalender lama (siklus 12 hari), hari dihitung menurut dua belas tanda zodiak Cina. Doyō no ushi no hi atau ‘Midsummer Day of the Ox’ mengacu pada hari lembu yang datang selama pertengahan musim panas di Jepang. Kebiasaan makan belut (unagi) selama periode tersebut telah menyebar sejak Zaman Edo karena konon bisa memberi energi saat memasuki musim mudah sakit.

Makanya, mari makan unagi atau makanan lain dengan nama yang berawalan “u” agar bisa berenergi untuk melewati musim panas!