Jepang Sambut Musim Panas dengan Hari Es Krim!
Cuaca di Jepang berangsur menjadi terik dan panas seiring peralihan dari musim semi ke musim panas pada bulan Mei. Rasa panas kerap membuat kita jadi merindukan sesuatu yang dingin dan menyegarkan… seperti es krim!
Tanggal 9 Mei tiap tahunnya, Jepang memperingati Hari Es Krim atau 「アイスクリームの日 (aisukurimu no hi)」. Japan Ice Cream Association (一般社団法人・日本アイスクリーム協会) menetapkan “Ice Cream Day” pada tahun 1964. Saat itu, Japan Ice Cream Association menyumbangkan es krim ke berbagai fasilitas dan rumah sakit di Tokyo. Sejak itu, tanggal 9 Mei ditetapkan sebagai “Hari Es Krim” dan setiap tahun sekitar hari ini diadakan berbagai acara untuk mempromosikan es krim di berbagai tempat.
Es krim pertama kali masuk ke Jepang pada akhir zaman Edo. Menurut sejarah, delegasi yang dikirim oleh keshogunan pertama kali memakannya di Amerika Serikat, kemudian kagum dengan kelezatannya. Kemudian pada tahun 1869, Fusazo Machida membuat es krim pertama di Jepang dengan nama ‘Aisukurin’, dan dijual di 「氷水屋 (koori mizuya)」,Jalan Bashamichi, Yokohama. Kala itu, satu porsi es krim dijual dengan harga yang mahal, setara 8.000 Yen di zaman sekarang. Lalu saat pembukaan gedung Rokumeikan pada tahun 1886, es krim disuguhkan kepada tamu undangan dari Eropa dan Amerika sebagai makanan penutup.
Pada tahun 1875, Murakami Kaishindo di Kojimachi, Tokyo mulai menjual es krim. Fugetsudo di Hakodate juga menambahkan es krim ke dalam menu mereka. Pada tahun 1902, Shiseido Parlour ikut menjual es krim dan soda es krim seperti drug store di Amerika.
Kegiatan yang Berhubungan dengan Hari Es Krim
Japan Ice Cream Association kerap membuat acara yang menarik untuk mempromosikan es krim kepada masyarakat Jepang. Mulai dari membagikan sample es krim (1970-1997), kontes kecantikan “Miss Ice Cream” (1981-1990), kontes fotografi bertema es krim (2003-2005), hingga festival es krim yang diselenggarakan di berbagai daerah.
Dilansir dari akun Twitter resmi Japan Ice Cream Association, Ice Cream Festival kembali diselenggarakan pada tanggal 9 Mei di enam kota. Festival es krim ini diadakan di Tokyo, Osaka, Nagoya, Fukuoka, Hiroshima, dan Hokkaido. Pengunjung festival bisa mencoba beragam jenis es krim secara gratis! Wah, enak sekali ya~
Selain dari asosiasi, banyak perusahaan maupun toko es krim membuat campaign di sosial media yang berhadiah es krim bagi orang-orang yang beruntung. Sepertinya menyenangkan sekali menyambut musim panas dengan kegiatan Hari Es Krim di Jepang!
